Fondée en 1925 par Jeanne Bucher, la galerie se situe d’emblée dans un climat d’avant-garde en exposant les précurseurs de l’art moderne : Arp, Braque, Ernst, Giacometti, Kandinsky, Klee, Léger, Masson, Miro, Mondrian, Picabia. Son destin se poursuit en 1947 sous la direction de Jean-François Jaeger qui expose les grands artistes abstraits des années 50 et 60 - Bissière, Dubuffet, Reichel, Staël, Tobey et Vieira da Silva - puis la génération suivante des années 60 à 80 tels Abakanowicz, Dado, Deux, Fromanger, Jorn, Nevelson, Rebeyrolle avec des expositions anthologiques d’art précolombien, art océanien et africain. La galerie exposera également les grands artistes de l’art urbain et environnemental des années 80 tels Raynaud, Singer, di Suvero et Karavan. En 2004, la direction générale de la galerie est reprise par Véronique Jaeger après une dizaine d’années à la tête de la FIAC en tant que Directrice Artistique. Elle décide d’ouvrir un nouvel espace de 700m2 dans le Marais dédié à la promotion d’artistes contemporains tels que Michael Biberstein, Miguel Branco, Zarina Hashmi, Evi Keller, Rui Moreira, Hanns Schimansky, Susumu Shingu, Fabienne Verdier, Paul Wallach et Yang Jiechang. Ce nouvel espace est initialement ouvert sous le nom Galerie Jaeger Bucher afin de l’identifier par rapport à l’espace historique de la rue de Seine et lui donner un souffle de contemporanéité. Depuis 12 ans, Véronique Jaeger n’a eu de cesse de développer la galerie autour de deux axes. D’une part, la mise en valeur de son activité historique par le biais de prêts constants à des institutions internationales majeures et achats et ventes d’œuvres majeures du second marché. Et d’autre part, la poursuite de l’esprit initial de la galerie dans son rôle de découvreur de nouveaux artistes internationaux. À l’occasion de son 90ème Anniversaire en 2015, la galerie est renommée Jeanne Bucher Jaeger. Elle est aujourd’hui la seule galerie d’art moderne et d’art contemporain en activité depuis 1925 en Europe.